CURSO HAMBÚRGUER ARTESANAL
se tornar um profissional capacitado.
CURSO HAMBÚRGUER ARTESANAL
CURSO EM VÍDEO AULAS PRÁTICAS E PASSO A PASSO COM CERTIFICADO INCLUSO
Aprenda com aulas em alta definição todos os bastidores para você fazer o melhor Hambúrguer Artesanal.
Você vai ter em mãos um conteúdo extremamente completo!
Além de dominar os principais blends, você também vai ter acesso a diversas receitas, molhos, temperos, acompanhamentos e dicas para você se tornar um profissional capacitado.
Módulo 1
- Bem vindo(a) ao Curso de Hambúrguer Artesanal
Módulo 2
- Curso de Hambúrguer Artesanal - Livro Digital Completo
Módulo 3
- Conhecendo os Utensílios Básicos
Módulo 4
- Corte da Carne Moagem e Dicas
- Moendo a Carne 1 e 2 Vezes
Módulo 5
- Blend Peito Acém Fraldinha e Toucinho
Módulo 6
- Peso do Hambúrguer
Módulo 7
- Modelagem do Hambúrguer Aro e com as Mãos
- Modelagem do Hambúrguer Recheado
Módulo 8
- Pães para Hambúrguer Artesanal
- Principais Tipos de Pães
- Selando os Pães
- Livro Digital Pães Artesanais - Manual Completo
Módulo 9
- Montagem do Hambúrguer (Completo)
- Hambúrguer Artesanal Bacon no Pão Preto
- Montagem Hambúrguer Artesanal de 4 Queijos
- Montagem Ideal (Exemplo)
Módulo 10
- Smash Burguer
- Smash Burguer Duplo
Módulo 11
- Pontos do Hambúrguer
- Grelhando e os Pontos do Hambúrguer
Módulo 12
- Hambúrguer de Frango
Módulo 13
- Hambúrguer de Linguiça
Módulo 14
- Hambúrguer de Peixe (Atum Fresco)
Módulo 15
- Hambúrguer Vegano e Vegetariano
- Hambúrguer Vegano (Grão de Bico)
Módulo 16
- Acompanhamentos
- Onion Rings - Cebola Empanada
- Batata Rústica
- Bacon Crocante
Módulo 17
- Molhos
- Molho Especial 1 e 2
- Maionese Verde
- Cebola Caramelizada
- Cebola Caramelizada com Refrigerante cola
- Guia Definitivo de Molhos (+ de 70 Receitas Exclusivas)
Módulo 18
- Livro digital Manual Completo - Delivery
Módulo 19
- Calculadora Quantidade de Carne
Módulo 20
- Calculadora de Custo/Retorno
Módulo 21
- Como Montar uma Hamburgueria de Sucesso (Livro Digital)
- Cardápios Prontos
- Cartões Prontos
Módulo 22
- Loja de Utensílios
Módulo 23
- Certificado
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